47. Bölüm - Pilav
Domateslisinden enginarlısına, nohut, kurufasulye ya da mercimeğe eşlik edeninden tereyağlısına, hamsili pilavdan perde pilavına “tarihiyle tarifiyle” dünyada ve Türkiye’de pilavı masaya yatırdık… Lise pilav günleri de v...
Podcast Index
Podcasts
Parcourez les podcasts par catégorie, ouvrez les épisodes récents et téléchargez l’audio pour l’écouter hors ligne.
Tout
Actualités
Politique
Musique
Sport
Technologie
Comédie
Arts
Business
Éducation
Fiction
Gouvernement
Santé & fitness
Histoire
Enfants & famille
Loisirs
Religion & spiritualité
Science
Société & culture
True crime
TV & cinéma
Chapter-A-Day Audio Bible
John Stange, Pastor and Audio Bible Reading Plan
Honest Tattooer Podcast
No Idols NYC
In Each Retelling
Jasmine
Happy Meadow Tails
Steve Kitts
Storytime for Grownups
Faith Moore
Journey Through Scripture
Annette
Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz
Nilay Örnek, Sinan Hamamsarılar
Manga Tak
Manga Tak
Daily Mass Readings
Augustine Institute
Dragons in the Details: A Crescent City & Maasverse Deep Dive Podcast
Abby and Ronnie | Huge Book Nerds
The Handcrafted Podcast: The Business of making things
Paul Mencel
Plot Twist, Please
Susannah, Beth and Cass
Skurnik Unfiltered
Skurnik Wines & Spirits
This Is Scotland with The Scots Magazine
The Scots Magazine
Around The Layout - A Model Railroad Podcast
Ray Arnott
Lord of the Rings Lorecast - J.R.R. Tolkien's World & Writings Explained
Robots Radio
VIP Podcasts - Flashbacks & HIstory
The Bourbon Hunters Podcast
The Bourbon Hunters
The Truth In This Art: Stories That Matter
Rob Lee
欸！我說到哪裡了？
王偉忠｜中廣流行網 X 金星文創
Commuter Bible OT
John Ross
Commuter Bible NT
John Ross
Commuter Bible Q
John Ross
The Gnarly Gnome: All The Podcasts
The Gnarly Gnome
ACOFAE: A Collection of Fandoms and Exploration.
Laura Marie and Jessica Marie
The Go To Food Podcast
Go To Podcast Company
Brushwood Media Network
Brushwood Media Network
Hello and Welcome
The Nation Network
Grandes aprendizajes
Borja Girón
Een Cursus in Wonderen Dagelijkse Les
Een Cursus in Wonderen
Litteraturhusets podkast
Stiftelsen Litteraturhuset
Slow Style Home: Decorating Personal, Meaningful Interiors
Zandra Zuraw
Little Known Facts with Ilana Levine
Hosted by actress Ilana Levine
The blondEST
Savanna Boda
Podcasty Aktuality.sk
Ringier Slovakia Media s.r.o.
Wine Blast with Susie and Peter
Susie and Peter, Masters of Wine
Arts
Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz
Nilay Örnek, Sinan Hamamsarılar
46. Bölüm - Müdavimlik
Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz’un yeni bölümünde bu kez “müdavimlik” kavramını konuşuyoruz. Bir mekanı sadece iyi yapan şey yemek midir, yoksa insanın kendini ait hissetmesi mi? Müdavimlik nasıl oluşur? Hangi mekanlar i...
45. Bölüm - Hong Kong
Bu bölümde, dünyanın en dinamik gastronomi şehirlerinden biri olan Hong Kong’un sokaklarından üç Michelin yıldızlı restoranlarına uzanan bir yolculuğa çıkıyoruz. Dim sum kültüründen roast goose’a, geleneksel lezzetlerden...
44. Bölüm - Az Biraz Ankara
Ankara'ya gitmenin en güzel yanı İstanbul'a dönmektir" diyenlerden değiliz; asla! Bir yılı geçen aradan sonra gittiğimiz Ankara'da Ankara'yı sevme nedenlerimizi hatırladık. Yıllar yılı garsonları ile bile aynı kalabilen ...
43. Bölüm - Sokak Lezzetleri
Sokak lezzeti denilince aklınıza neler geliyor?Türkiye'nin sokak lezzetleri açısından en şanslı şehirleri hangileri?Ülkemizde gerçekten sokaklarda ne kadar yemek yeniyor; sokak lezzeti açısından zengin miyiz?Simitten şır...
42. Bölüm - Yunanistan: 2. Bölüm
Yeni bölümümüzde yoğun istek ve bizim de gönüllü olmamız nedeniyle bir kez daha Yunan adaları var. Farklı adalar, aynı ve apayrı lezzetler, müzeler, koylar, panayırlar... Panayır konusu açılmışken "Türkiye'de hiç bu tür ...
41. Bölüm - Elvan Uysal Bottoni
"Parliamo di mangiare mentre mangiamo"... İtalyanca "Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz" demekmiş. Biz bunu İtalya'da yaşayan gazeteci, yazar, tadımcı #ElvanUysalBottoni'den öğrendik, çünkü onu İstanbul'da bulmuşken podcasti...
40. Bölüm - Kore Mutfağı "Hansik"
Bu bölümde konumuz; Kore Mutfağı.Dünyanın pek çok ülkesinde etkisini gösteren "Kore Dalgası-Hallyu", K-Pop, K-Drama kadar K-Food yani Kore yemekleriyle de etkisini gösteriyor.Biz de hazır Seul'e gitmişken bir "Kore Mutfa...
39. Bölüm - Refika Birgül ve Burak Arpak ile Miras Türk Mutfağı Teknikleri
Refika Birgül ile Burak Arpak'ı ağırladık, birlikte "Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1" adlı kitaplarını konuştuk... Mutfağımızla -haklı olarak- övüyor, tarifler alıp veriyor ancak bu mutfağın tekniklerini az konuşuyor, k...
38. Bölüm - Koku, Tat ve Aroma - Vedat Ozan
Konuğumuz parfümör, koku uzmanı, eğitimci, yazar ve radyo programcısı Vedat Ozan. Konumuz yemek, tat ve koku ilişkisi...Vedat Bey gerek kitaplarında, gerekse radyo programı ve eğitimlerinde koku duyusu ve çevresinde geli...
37. Bölüm - Sandviç
Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz'un yeni bölümünde konumuz, iki dilim ekmek arasındaki lezzet: sandviç. Ya da büfelerde sıkça karşımıza çıkan farklı yazımlarıyla: sandwich, sandöviç, sandviç ve hatta sandoöç! Bu bölümde ön...
36. Bölüm - Bıçak - Sinan Tansal
Dünyanın ilk aletlerinden biri, günlük hayatımızdaki yeri de çok büyük ama belki teknoloji ve modellerinin gelişimiyle belki şeflerin de birer rock yıldızına dönüşmesiyle "bıçak" artık eskisinden de önemli bir konu, kim...
35. Bölüm - Bir Yabancı Gözüyle Yemeklerimiz - Paul Osterlund
Bu bölümde konuğumuz bir Amerikalı; gazeteci, flanör ve müzisyen Paul Benjamin Osterlund. Başlığımızda "Yabancı" dedik ama belki pek çoğumuzdan daha "yerli" biri Paul. İstanbul'u, Türkiye'yi karış karış gezen, uygun fiya...
34. Bölüm - Ekmek - Hakan Doğan
Bu bölümde konumuz "ekmek"; konuğumuz ekmeği en iyi bilen insanlardan biri, fırıncı, araştırmacı ve yazar Hakan Doğan...Hakan ve ailesi 1890 yılından bu yana ekmek yapıyor. Rusya'dan başlayıp Türkiye'nin farklı bölgeler...
33. Bölüm - Gaziantep - Aylin Öney Tan
Türkiye'de yeme-içmeyle ilgili bir yayın yapıp da Gaziantep konuşmasak olmazdı; biz de konuştuk ama bu daha bir başlangıç, Gaziantep lezzetlerine dair sohbetleri sürdüreceğiz.Bu konuda ilk konuğumuz hayatının bir dönemin...
32. Bölüm - Berlin - Soğuk Şehrin Sıcak Lezzetleri
Almanya'nın başkenti Berlin'de hızlı bir yeme içme turuna ne dersiniz? Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz'un Berlin lezzetlerini konu alan bölümünde Noel pazarından (Christmas Market) dönercilere, barlardan pastanelere, düny...
31. Bölüm - Lakerda: Aylin Örnek
Konumuz pek bir spesifik, "Lakerda"; konuğumuz, Şehir Planlama okuyup "Lakerdacı" olan Aylin Örnek...Kendi markasıyla bayağı butik lakerda üretimi yapan Aylin'le sohbetimizden bazı konu başlıkları aktaralım...Lakerda ned...
30. Bölüm - Tat ve Sanat: Lezzetli Resimler - Gül İrepoğlu
Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz adlı podcastimizin yeni konusu; Tat ve Sanat: Lezzetli Resimler...Türkiye İş Bankası Resim Heykel Müzesi’nin yeni süreli sergisinin etkisiyle yaptığımız bu bölümde bir de konuğumuz var; müz...
29. Bölüm - Mehmet Y. Yılmaz
Gazeteci Mehmet Y. Yılmaz, Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz'un yeni konuğu. Antalya, Malatya, Denizli, Ankara, İstanbul ve dünyanın pek çok ülkesi, şehri... Çocukluk günlerinden bu yana yemek yapanları izleyerek, yemek yap...
28. Bölüm - Turşu 101, 201 hatta 301 :) Begüm Yaramancı
Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz'un 29'uncu bölümünde konumuz #TURŞU, konuğumuz Begüm Yaramancı.Begüm ekonomi okumuş, özel sektörde çalışan, yemeğe, özellikle de turşuya meraklı biriyken ABD'de gittiği bir yemek okulu haya...